sexta-feira, 1 de abril de 2011

Dieta na Irlanda

Fazer dieta na Irlanda e' um verdadeiro desafio.
Ontem, na cantina, tinha duas opções de escolha. Beef moussaka (eu também não sabia o que era, por isso deixo-vos a foto) ou umas chapatas que, a primeira vista, tinham um ar saudável (apesar do pão).


Olhei para aquilo e, pareceu-me que tinha, só, rucula, tomate, queijo fresco e cenoura ralada. A cenoura ralada afinal era queijo. Também vou por foto, para se perceber o erro.


 Bem escondido, no meio das coisas saudáveis, tínhamos umas tirinhas de bacon e, para complementar, um molho castanho agridoce, que eles aqui comem com tudo e que eu odeio.
Não só ingeri calorias como não retirei nenhum prazer desse facto. Raios. Já que e' para engordar, que seja com prazer.
 
Como, agora, só como sopa ao jantar, resolvi pesquisar sopas novas. Há 5 meses que, em casa, só como sopa de alho francês. E' a minha preferida, a única que sei fazer e alho francês, não só e' dos poucos legumes que sei dizer em inglês (leek) como e' facilmente identificável no supermercado.
Precisamente, por ainda ter esta dificuldade com os nomes em inglês e também em encontrar certos alimentos no supermercado, resolvi pesquisar na net receitas em sites irlandeses. Fui ao forum bimby cá do sitio (aqui chama-se thermomix) e só encontrei sopa de tomate (não consigo) ou com umas sementes cujo o nome não sei em português ou com frango ou outro tipo de carne. E todas, mas mesmo todas, com caldo Knorr.
Alguém sabe como se diz agrião em inglês?

7 comentários:

João(mais nada) disse...

tentado traduzir por escrito a pronúncia da palavra em inglês: eigryon :P

Tita disse...

Olá,
Julgo que agrião em inglês é watercress.

Quanto a sopas, podes fazer a base, com batata, cenoura, abóbora, cebola. Depois de cozido, trituras e podes juntar um pouco de couve (cabbage) partidinha aos bocadinhos e cenoura às rodelas finas e vai a cozer. Sempre varias da sopa de alho francês ;)

Anónimo disse...

Ola Clara, Watercress e' o nome do agriao. E ja' agora, se ajudar, feijao verde e' runner beans. Boa sorte ;)

Maria

a_secretária disse...

sei de uma sopa só com courgettes fantástica!

Anónimo disse...

watercress.:)

clara disse...

mas toda a gente sabe dizer agrião em ingles, menos eu?

de qualquer forma, a minha versao preferida é a do João, eygrion, é muito bom!

Anónimo disse...

De ervilhas congeladas n serve?
Leva almoco p o escritorio sff. Engordar sem prazer naáaaaaaaaaaoooooooo!
B